Diplomado en panadería internacional
RVOE 17DEX42015
Primer semestre
Introducción a la panadería
Equivalencia, medidas y conversiones
Sanidad e higiene
Costos aplicados en la panadería I
Panadería internacional I
Segundo semestre
Costos aplicados en la panadería II
Panadería internacional II
Panadería tradicional mexicana
Desarrollo cultural del pan de mexico