CHEF HÉLÈNE DARROZE RESTAURANTE VILLE LA COSTE - FRANCE
3 estrellas en la Guia Michelin France y 3 estrellas en Inglaterra
CHEF BENJAMIN BRUNO - RESTAURANTE CHEZ LORGUES - FRANCE - 1 Estrella en la Guia Michelin
CHEF EXECUTIF LOIC BENATU - RESTAURANT GASTRONOMIQUE DE JANGELI - DOMAINE THERMAL DE MONDORF LUXEMBURGO
CHEF EDOUARD LOUBET - RESTAURANT CAPELONGUE - FRANCIA
2 Estrellas en la Guia Michelin
CHEF HERVE AUBRY - CHEF DE RESIDENCIA DE LA EMBAJA DE FRANCIA EN PEKIN
Respetar la tradición sin dejar de innovar.
CHEF THIERRY BLOUET - CAFE DES ARTISTES , PUERTO VALLARTA MÉXICO
Embajador de la Chaine des Rotisseurs de México - Presidente del Concurso Jóvenes Chefs de México
Jesús, Estudiante de IFRA, Ganador del 1er Lugar a nivel nacional,
CHEF PATRICE NOEL HÔTEL PLACE D´ARMES
RELAIS ET CHATEAUX CLÉS D´OR LUXEMBURGO